Сушен Чесън Флейка

Пащърнакът е богат на белтъчини, въглехидрати, целулоза, калий, калций, фосфор, цинк, манган, витамини (А, В,С, Е, РР), фолиева киселина и фибри. Подходящ е за всяко ястие, в което има месо, риба, картофи, моркови, сирена, сметана, зелен боб, като подобрява вкусът, текстурата и аромата му. Рехидратира се с равно количество вода, но може да се постави в ястието при варенето. Гранулите са с приблизителен размер 3 мм и са подходящи за приготвяне на детски храни. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Червените чушки, изсушени и нарязани на кубчета, след рехидратиране са отлични за приготвяне на супи, яхнии, маринати, сосове и могат да се използват като заместител във всяка рецепта. Червените чушки са с по-сладък, наситен зеленчуков вкус. Когато трябва да се рехидратират се накисват в съотношение една част чушки в две части студена вода за около час. След това се оцежда излишната течност и се добавят към ястието. Една супена лъжица изсушена накълцана чушка се равнява на около 3 супени лъжици нарязани пресни чушки. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.