Микс “Подправка за Пастърма” 200гр.
Миксът от подправки ще Ви улесни в приготвянето на кайзеровано месо, без да е необходимо поддържането на набор от подправки и ще Ви гарантира кулинарен успех, без значение опитността . Сместа е определена за 10кг месо
Начин на употреба: подправката се разбърква с вода или вино до получаване на еднородна каша, с която се намазва приготвеното за кайзероване месо.
Състав: чимен бял млян, червен пипер, чубрица, чесън гранулиран
Без ГМО и облъчване.
Съхранение: В сухи и проветриви помещения
Микс “Подправка за Суджук”
За направата на суджук или луканка се използва охладено говеждо,телешко и/или свинско месо. Месото се нарязва на парчета от 100-150 гр.,осолява се със сместа от пакета, престоява в хладилник 12 - 24 ч сол и се смила с месомелачка с диаметър на решетката 3-4 мм. Готовата пълнежна маса се пълни в говежди/свински тънки черва или други подходящи обвивки.
Съдържание: сол, черен пипер, кимион, декстроза, антиоксидант /Е316/, овкусители /Е631, Е621/
Условия за съхранение: В сухи и проветриви помещения.
Употреба: Продуктът НЕ е предназначен за директна консумация.
Нишесте царевично натурално
Царевичното нишесте се използва като заместител на пшениченото в безглутенови рецепти. Неутрално на вкус, може да се приложи в множество рецепти - за сгъстяване на сосове, супи, кремове. Смесено с пшеничено брашно, придава ефирност на тестените изделия. Преди влагане в ястие, натуралното царевично нишесте се разтваря предварително във вода.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Подправка за Турски Суджук 0,400 кг.
Специална смес от ароматни подправки, създадена по традиционна турска рецепта. Подходяща за домашно приготвяне на автентичен турски суджук – придава наситен вкус, богат аромат и характерната пикантност на този обичан деликатес. С тази подправка лесно ще постигнете истинския ориенталски вкус у дома.
Условия за съхранение: В сухи и проветриви помещения. Употреба: Продуктът НЕ е предназначен за директна консумация.
Сода бикарбонат
Това е 100 процента натриев бикарбонат, който може да се използва като преобразяващ агент в печивата, най-често се смесва с кисело мляко като тази реакция между сода и киселина набухва тестото.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
