Каджун

Каджун е силна, пикантна смес от подправки с корени Южните Щати. Има интензивен, разпознаваем аромат и подхожда на птиче месо, ориз, зеленчуци, сосове, рибни ястия, намира приложение и в индийската кухня.

Лютият характер на Каджун идва от чилито, черния пипер и синапа, които се смекчават от сладкия червен пипер, малко добавена захар и лукът. Кимионът, чесънът, мащерката и куркумата добавят приятна и позната нотка на сместа.

Без ГМО и облъчване.

Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева