Листните подправки (зелени подправки) са незаменими както в българската, така и световната кулинария. Голяма част от тях са с двойна употреба и като подправки и като билки. Всяка една от тях има своята магична сила като лечебно блие и неповторим аромат и вкус, като част от нашата храна.
Предлаганите от нас подправки, в голямата си част са органични, отгледани без помощта на генното инженерство, пестициди, обогатители на почви и други синтетични вещества, които да я предпазват от насекоми или слаб добив. Опакована и съхранявани по начин, запазващ в максимална степен вкусовите им качества.