Дехидратираните зеленчуци не губят своята хранителна стойност при обработката и тя е почти идентична с тази на пресните. Процесът на изсушаване прави продуктите по-концентрирани, но запазва в голяма степен полезните вещества в тях. В действителност технологията на обработка на дехидратирани продукти запазва повече от хранителните им качества в сравнение със замразените или консервирани техни еквиваленти.

В добавка получавате и по-дълъг срок на годност, като при това за съхранението им не изисква разходване на допълнителна енергия. Датата, до която са най-добри дехидратираните зеленчуци е посочена на всяка опаковка, но при правилно съхранение този срок е толкова дълъг, колкото дълго можете да ги изолирате от влага и кислород. Рехидратирането им води до почти пълно възстановяване на пресния им вид.

Повечето дехидратирани зеленчуци са много леки и добавяне на вода значително увеличава теглото му. В общия случай рехидратирането става чрез накисване в студена вода за 1-2 часа в съотношение 2 части вода към 1 част продукт. Но ако ползвате продукта за влагане при приготвяне на варени ястия, не е необходимо предварително му накисване, а около 15мин. варене/задушаване.

АРТИКУЛ
РАНДЕМАН
ЧЕРВЕНА ЧУШКА КЪЛЦАНА 9х9 мм
1 част сух продукт = 3.0 части рехидратиран продукт
ЗЕЛЕНА ЧУШКА КЪЛЦАНА 9х9 мм
1 част сух продукт = 3.0 части рехидратиран продукт
ЗЕЛЕ СУШЕНО
1 част сух продукт = 3.5 части рехидратиран продукт
СУШЕН ЛУК - ПРАХ, ГРАНУЛИ, ШАЙБА
1 част сух продукт = 3.5 части рехидратиран продукт
ПАЩЪРНАК КОРЕН
1 част сух продукт = 3.25 части рехидратиран продукт
ЦЕЛИНА КОРЕН
1 част сух продукт = 3.25 части рехидратиран продукт
МОРКОВИ - ГРАНУЛИ 3*3 мм, ПАРЧЕТА 10х10мм
1 част сух продукт = 4 части рехидратиран продукт
СУШЕН ЧЕСЪН - ПРАХ, ГРАНУЛИ, ШАЙБА
1 част сух продукт = 3.0 части рехидратиран продукт
СУШЕН ПРАЗ ЗЕЛЕН/БЯЛ
1 част сух продукт = 1.25 части рехидратиран продукт
СУШЕНИ ДОМАТИ ПАРЧЕ И ПОЛОВИНКА
1 част сух продукт = 1.25 части рехидратиран продукт
СУШЕНИ ДОМАТИ ПРАХ ЗА ПАСТА
1 част сух продукт = 2.25 части рехидратиран продукт
СУШЕНИ ДОМАТИ ПРАХ ЗА СОС
1 част сух продукт = 6.5 части рехидратиран продукт
МИКС ОТ СУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
1 част сух продукт = 6.0 части рехидратиран продукт

Показване на 1–12 от 22 резултата

Показване на страничната лента
Покажи 9 24 36

Зелена чушка кълцана

2.48 лв.9.10 лв.

Лук пържен

1.79 лв.13.60 лв.

Сет Spicy Garlic

4.54 лв.

Сушен Лук гранули

1.29 лв.9.00 лв.

Сушен Лук прах

1.35 лв.9.70 лв.

Сушен Лук шайби

1.65 лв.10.60 лв.

Сушен пащърнак гранули

2.39 лв.16.90 лв.

Сушен пащърнак корен

2.39 лв.16.90 лв.

Сушен праз зелен / бял

2.37 лв.15.70 лв.

Сушен Чесън гранули

1.48 лв.10.60 лв.

Сушен Чесън на прах

1.29 лв.9.20 лв.

Сушен Чесън шайби

1.93 лв.11.60 лв.