Предлагаме на Вашето внимание една изключителна колекция от чили. В зависимост от сортовете чушлета, лютивината варира от пикантно люто до изгарящо люто. Смлените продукти са с контролирана лютивина, която може да варира от 15 000 Shu до 30 000 Shu.

Фино смляното чили е продукт получен от узрели чили чушлета, смлян до съвършено хомогенен прах с плътен вкус и характерен аромат. Подходящо е за овкусяване на храни като им се добавя пикантност, без да има видими следи от чилито.  При термична обработка освобождава целия си букет от аромати и пиперлив вкус.

Едро смляното чили е с видими семки и парченца чушка. Изключително качествен продукт, подходящ за овкусяване на супи, чорби и други ястия където чилито се добавя при вече готов продукт кат допълнително придава лют вкус. Задължително е за така обичаната "Шкембе чорба"

Чилито цяла чушка също е познат продукт, но разнообразието в този продукт е голямо. Различните сортове чуки носят характерни за тях показатели: лютивина, размер, цвят и други.

Българският аналог на чилито са лютите чушлета, но нашата традиция е по-скоро да ги консумираме свежи и зелени или консервирани. Чилито е близък, но различен продукт, а ние се стремим да предложим най-доброто от огромното разнообразие на вида.

Съгласно Скалата за лютевина, всяка  конкретната партида, на всеки вид чили  има указани показатели, като вкусът варира от Умерено люто, до Интензивен лют вкус

Показване на страничната лента
Покажи 9 24 36
Затвори

Хариса

7.73 лв. 21.14 лв.Price range: 7.73 лв. through 21.14 лв.
Една уникална комбинация от подправки подходяща за месо,риба, зеленчукови ястия , патладжан,кускус ,салати,сосове и много др. Използва се като суха натривка или мокра марината. Съдържание: кориандър, кимион, чили,лук гранула,чесън,черен пипер,морска сол и др. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Затвори

Чили едро смляно

1.48 лв. 10.80 лв.Price range: 1.48 лв. through 10.80 лв.
Затвори

Чили фино смляно

1.70 лв. 4.05 лв.Price range: 1.70 лв. through 4.05 лв.
Затвори

Чили цяла чушка “Вird’s eye”

3.20 лв. 26.85 лв.Price range: 3.20 лв. through 26.85 лв.
Чили  "Bird's eye" (Птиче око) има лютевина варираща от 100,000 до 350,000 Shu по Скалата Scovilles и е в групата на третите по лютевина чушлета. Произхожда от Югоизточна Азия, но вече може да бъде намерено навсякъде по света. Интензивен лют вкус.