Цейлонската канела (Cinnamomum Verum), наричана също истинска канела е класически, добре позната от древни времена подправка. Представлява вътрешната кора на канеленото дърво. Това е най-ценната канела, заради за нейния уникален, топъл аромат. Широко използвана за ароматни масла, мехлеми и дори погребални клади. И кулинарните приложения на канела са неизброими - сладкарски изделия, печива, десерти, маринати, напитки. компоти и алкохол, а в индийската и китайската кухня се използва по-широко: за зеленчуци, месо, домашни птици. Включва се в популярни Масали, както и в китайски миксове от подправки. Може да ползвате пръчицата за разбъркване на чай, мляко или кафе - ще добият още по добри вкусови и ароматни качества. Канелата се използва и за регулиране на кръвната захар, за засилване на имунитета и още безброй лечебни свойства правят този продукт уникален и желан във всеки дом. Купете и съхранявайте добре затворени канелените пръчици. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.