Лампонгски черен пипер

Лампонгският черен пипер/Lampong Black pepper произхожда от Индонезия, остров Lampong на Южна Суматра. Зърната му са малки, но тежки, с високо съдържание на пеперин, което го прави силно пикантен, носят заряда на интензивно загрят пунш, с добавени цитрусови и борови аромати.

Основният експортен пазар за този вид черен пипер е САЩ, в малки количества стига и до Европа.

Поръсете този пикантен черен пипер върху тестени изделия, салати, яхнии или супи. Използва се за маринати, пастърма, яхнии и трушии. Страхотен както в сладки, така и в солени ястия.

Лампонгските пиперни зърна са малко по-малки от обикновените зърна черен пипер, което ги прави по-подходящи и в комбинирани подправъчни смеси в едно билки и други по структира подправки. Много подходяш за мелнички за черен пипер.

Без ГМО и облъчване.

Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.