Продадено
Previous product
Назад към продуктите
КАКАО НА ПРАХ 22-24%
3.90 € 14.88 €Price range: 3.90 € through 14.88 €
Сумак
1.76 € 12.72 €Price range: 1.76 € through 12.72 €
Сумакът се добива от черно-кафявите закръглени малки плодчета на храст виреещ в Средиземноморието и Близкия изток. Те се изсушават и смилат до прах с пурпурночервен цвят. Така получената подправа е силно разпространена в арабския свят и средиземноморието, като се употребява от салати до готвени ястия.
Подправката е с стипчивокисел вкус и изцяло би могла да замести оцета, като придава приятна плодова кисела жилка и лек вишнев цвят на птици, риби, сосове, салати, задушено месо, картофи,зеле. Подправката е с интензивен вкус и е нужно много малко количество за овкусяване.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Свързани продукти
Джинджифил корен
Подправка с незаменими вкус и аромат, придаващи деликатен и екзотичен вкус на всяко ястие и мощно лечебно средство.
В кулинарията се използва за направата на бисквити и сладка, до овкусяване на месо и сосове. С джинджифил може да подправите алкохолни и безалкохолни коктейли, кафе или чай.
Като лечебно средство се използва за лечение на възпаления в горните дихателни пътища, за засилване на естествения имунитет, артритни заболявания и за контрол върху теглото. Антиоксидант, антиканцерогенен продукт.
Умерено лют вкус
Възможни следи от глутен.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Умерено лют вкус
Възможни следи от глутен.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина. 
Бял пипер зърна
Белия пипер са зрънца напълно узрял плод на Piper nigrum. Чрез специална обработка се отстранява пигментиралата в черно обвивка и остават белите зрънца. Именно липсата на тази обвивка води до свойството му да щади стомаха, което прави този вид пипер особенно търсен. Има ясно изразен и силен аромат и вкус.
Подходящ е за приготвяне на сос и бели меса.
Умерено лют вкус
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Умерено лют вкус
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина. 
Кимион млян екстра
Фино смляни семена на кимион. Препоръчително е да се ползва в крайния етап на готвене. Кимионът добавя несравним вкус към боб, пиле, кус-кус, къри, патладжан, риба, агнешко, леща, грах, свинско месо, картофи, ориз, колбаси, супи, яхнии и яйца. Той е втората по популярност подправка в света след черния пипер.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Ким млян
Кимът е с най-широка употреба в хлебарството и сладкарството, като с него се поръсват кифлички, хлябове, гризини, мъфини, пици и всякакви други изкушения. Използва се и за овкусяване на месо, колбаси, яйца. Освен че придава пикантен вкус на храните, той подобрява и храносмилането. Смлян може да се използва в самото тесто.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
