Шафран

Шафранът е една от най-ценените подправки, позната от античността със своя аромат, цвят и здравословни качества. Тя представлява изсушеното близалце (нишки) на цвета на растението S. Crocus, което е луковично многогодишно растение, принадлежащо към семейство Перуникови (iridaceae) от рода Crocus (минзухар) и носещо ботаническото наименование Crocus sativus (шафранов минзухар). Шафранът води началото си от цвета на минзухара, има вид на червен конец и е богат източник антиоксиданти. Растението води началото си от южна Европа, като понастоящем се отглежда навсякъде по света, особено в Испания, Италия, Франция, Гърция, Турция, Иран, Индия.Шафран – ароматна подправка, която трябва да употребявате пестеливо. Използвайте я в ястия от морски деликатеси, паеля, ризото, доматена супа и кускус

Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.