Увеличете изображението
Previous product
Какаови зърна
Какаови зърна 2.80 лв. 23.00 лв.Price range: 2.80 лв. through 23.00 лв.
Назад към продуктите
Следващ продукт
Универсален зеленчуков микс
Универсален зеленчуков микс 3.75 лв. 7.50 лв.Price range: 3.75 лв. through 7.50 лв.

Шафран

9.25 лв.

Шафранът е една от най-ценените подправки, позната от античността със своя аромат, цвят и здравословни качества. Тя представлява изсушеното близалце (нишки) на цвета на растението S. Crocus, което е луковично многогодишно растение, принадлежащо към семейство Перуникови (iridaceae) от рода Crocus (минзухар) и носещо ботаническото наименование Crocus sativus (шафранов минзухар). Шафранът води началото си от цвета на минзухара, има вид на червен конец и е богат източник антиоксиданти. Растението води началото си от южна Европа, като понастоящем се отглежда навсякъде по света, особено в Испания, Италия, Франция, Гърция, Турция, Иран, Индия.Шафран – ароматна подправка, която трябва да употребявате пестеливо. Използвайте я в ястия от морски деликатеси, паеля, ризото, доматена супа и кускус

Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Изчистване
Добави в любими
Код: Няма Категория: Етикет:

Свързани продукти

Затвори

Анасон

2.30 лв. 12.50 лв.Price range: 2.30 лв. through 12.50 лв.
Семената на анасона са неделима част от кухните на Близкия Изток и Средиземноморието. В България, освен в кулинарията има приложение в производството на алкохолни напитки. Тази подправка е с широко приложение в билколечението. Помага при възпаления на дихателните пътища, засилва стомашната дейност и има стимулиращо действие върху апетита. Премахва спазмите при гастрит и жлъчнокаменна болест. Действа болкоуспокояващо и при колики в стомаха и червата. Етеричното масло от анасон капнато върху хартия прогонва насекоми и е отличен екологичен начин за борба с тях. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Добави в любими
Опции
Бърз преглед
Затвори

Куркума мляна

1.30 лв. 9.20 лв.Price range: 1.30 лв. through 9.20 лв.
Смляната куркума представлява корен стрит на фин прах. Използва както в медицината, така и в кулинарията. Има силно изразен оцветяващ в жълто ефект благодарение на 2 – 5% съдържание на пигмента куркумин. Има специфични вкусови качества и се използва за подправяне на ястия с ориз, картофи, зеленчуци и бели меса. За оцветяване и овкусяване на 4 порции е достатъчно количество, равно на ¼ чаена лъжичка. Смляната куркума е натурален продукт, различен от хранителна добавка Е100. Добавката е природен оцветител, одобрен от ЕС - извлек се от корена на Куркумата. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева
Добави в любими
Опции
Бърз преглед
Затвори

Бахар зърна

1.66 лв. 13.10 лв.Price range: 1.66 лв. through 13.10 лв.
Бахарът това са изсушените семенца на вечнозелено дърво, характерно за Централна Америка и Карибите. Въпреки, че родината му е далече, бахара е навлязъл широко в световната кухня. Основна съставка е в много смеси. В българската кухня се употребява най-вече за овкусяване на месо. Той е ароматна подправка с вкус, подобен на вкуса на комбинация от канела, индийско орехче и карамфил, но по-лютив и пиперлив. Получава между 100 и 5000 единици по скалата на Сковил за лютивина (която най-често се използва за люти чушки). Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Добави в любими
Опции
Бърз преглед
Затвори

Кориандър зърна

1.22 лв. 3.44 лв.Price range: 1.22 лв. through 3.44 лв.
Кориандърът има топъл, вкусен, пикантен цитрусов аромат. Той е съществена съставка в различните видове къри, Гарам Масала и други подправъчни смеси. Семената се използват не само в кулинарията, но и пивоварната индустрия. Използвайте в супи, яхнии, картофи, за разядки, за овкусяване на риба, агнешко и птици. Леко запичане на семената преди влагане в ястията, засилва аромата им. Българската народна медицина препоръчва кориандъра при болки в стомаха и червата, диария, кашлица, задух, повръщане, бронхит. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Добави в любими
Опции
Бърз преглед