Previous product
Back to products
Микс "Подправка за гирос"
3.29 лв. 11.75 лв.Price range: 3.29 лв. through 11.75 лв.
Next product
Заатар
2.93 лв. 12.99 лв.Price range: 2.93 лв. through 12.99 лв.
Каджун
3.95 лв. 11.89 лв.Price range: 3.95 лв. through 11.89 лв.
Каджун е силна, пикантна смес от подправки с корени Южните Щати. Има интензивен, разпознаваем аромат и подхожда на птиче месо, ориз, зеленчуци, сосове, рибни ястия, намира приложение и в индийската кухня.
Лютият характер на Каджун идва от чилито, черния пипер и синапа, които се смекчават от сладкия червен пипер, малко добавена захар и лукът. Кимионът, чесънът, мащерката и куркумата добавят приятна и позната нотка на сместа.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева
Related products
Микс “Подправка за Суджук”
За направата на суджук или луканка се използва охладено говеждо,телешко и/или свинско месо. Месото се нарязва на парчета от 100-150 гр.,осолява се със сместа от пакета, престоява в хладилник 12 - 24 ч сол и се смила с месомелачка с диаметър на решетката 3-4 мм. Готовата пълнежна маса се пълни в говежди/свински тънки черва или други подходящи обвивки.
Съдържание: сол, черен пипер, кимион, декстроза, антиоксидант /Е316/, овкусители /Е631, Е621/
Условия за съхранение: В сухи и проветриви помещения.
Употреба: Продуктът НЕ е предназначен за директна консумация.
Заатар
Заатар е смес от малко компоненти с отличен и неочаквано добър краен резултат. Сместа се поставя върху салати, може да поръсите с нея прeпечена филия с масло. В Израел, където е широко разпространена я добавят и към млечни продукти, сирена йогурт и други. Миксът е смятан от древните източни народи за афродизиак, като гърците били уверени, че консумацията й събужда в сърцата щастие и смелост.
И в допълнение на вкусовите му качества, на миксът се приписват и лечебни свойства, като има положителен ефект върху кръвоносната система и може да се използва като допълнително лекарство за кашлица.
Съдържа: сумак, сол, риган, сусам. Възможни следи от глутен.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Микс “Подправка за Пица и Паста”
Една чудесна комбинация от класически подправки за пица като риган,босилек и чубрица ,с която да придадете завършеност на вашето печиво.
Съдържа: Риган, чубрица, розмарин, мащерка, майорана, босилек.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева
5 Китайски подправки
В китайската кухня, тази древна подправка е смес постигаща баланс на петте основни вкуса - сладко, кисело, горчиво, люто и солено. Сместа се използва в почти всички ястия от китайската, тайландската, виетнамската, малайската и индонезийската кухня. Без нея е невъзможно да се приготви патица по пекински, както и много ястия от свинско, говеждо, птиче месо, зеленчуци и морски дарове. Балансът на аромати в подправката е на базата на философията на ин-ян и създава правилната комбинация от контрасти в аромат и вкус и може да "съживи" и най-скучното ястие.
Съдържа: канела, карамфил, копър семена, чили, анасон, синап.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
