Previous product
Back to products
Кориандър зърна
0.88 € 1.92 €Price range: 0.88 € through 1.92 €
Next product
Куркума мляна
0.84 € 4.70 €Price range: 0.84 € through 4.70 €
Кориандър млян
0.68 € 1.56 €Price range: 0.68 € through 1.56 €
Смления кориандър има топъл, вкусен, пикантен цитрусов аромат. Той е съществена съставка в различните видове къри, Гарам Масала и други подправъчни смеси. Използвайте в супи, яхнии, картофи, за разядки, за овкусяване на риба, агнешко и птици. Българската народна медицина препоръчва кориандъра при болки в стомаха и червата, диария, кашлица, задух, повръщане, бронхит.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Related products
Кардамон зърна екстра
Кардамонът е със силен пикантно сладък вкус, топло и ароматно ухание на лимон, евкалипт и малко камфор. Той е основна съставка в сладки печива в Скандинавия, в арабския свят се използва и като добавка към кафе, а в Индия е част от рецептите за къри и подправъчни смеси. Съчетава се с пилешко и патешко месо, червени меса, леща, къри, портокали, грах, ориз и тиква. Кардамон се слага и в греяно вино.
Като лечебно растение се прилага при инфекции на отделителната система, спазми в мускулите, за детокс-програми, оптимизира функциите на стомашно-чревния тракт, намалява киселинността, има антибактериално, антивирусно и противогъбично действие, мощен антиоксидант, антикоагулант, диуретик, адаптоген – предотвратява стреса.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Анасон
Семената на анасона са неделима част от кухните на Близкия Изток и Средиземноморието. В България, освен в кулинарията има приложение в производството на алкохолни напитки.
Тази подправка е с широко приложение в билколечението. Помага при възпаления на дихателните пътища, засилва стомашната дейност и има стимулиращо действие върху апетита. Премахва спазмите при гастрит и жлъчнокаменна болест. Действа болкоуспокояващо и при колики в стомаха и червата.
Етеричното масло от анасон капнато върху хартия прогонва насекоми и е отличен екологичен начин за борба с тях.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Джинджифил млян
Пресен джинджифил може да бъде заместен с джинджифил прах в съотношение 6-1.
Лесен за директна употреба, влагане в ястия и съхранение.
Умерено лют вкус
Възможни следи от глутен.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Умерено лют вкус
Възможни следи от глутен.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина. 
Индийско орехче зърна
Ароматът на Индийското орехче, всеки от нас свързва с топлината на дома, домашните сладки и козунаци. В същото време то е тайната на готвача при подготовка на множество солени ястия, както месни, така и постни. Индийското орехче се настъргва в края на процеса на готвене, при продължителна топлинна обработка ароматът му отслабва.
При високи дози (10 g или повече) то е слаб халюциноген. Не се препоръчва за бебешки и детски храни.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
