Букет от аромати и вкус са събрани в тайландския микс от подправки. Придава специфичен вкус на месни и зеленчукови ястия, морски дарове и зърнени храни. Освен при готвене, може да се използва и за маринати или да се втрива в месо преди топлинна обработка. Изключително популярната смес се приготвя от внимателно подбрани суровини и съдържа : анасон, джинджифил, кимион, кориандър, сол, червен пипер, черен пипер, сушен лук, сушен чесън и синап. Без ГМО и облъчване. Съхранява се  в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.