Елда бланширана

Широко разпространени и на пръв поглед неценени слънчогледовите семки всъщност са изключително полезни, дори са по-полезни от рибата треска. В тях има много повече витамин D, отколкото в черния дроб на рибата и големи дози омега-6 мастни киселини и омега-9 мастни киселини наред с минералите манган, селен, мед, фосфор и магнезий. Суровите слънчогледови семки са отличен източник на витамин Е, В1, В5 и В9. Слънчогледови семки имат изключително благотворен ефект върху сърдечно-съдовата система. Редовното им консумиране е в състояние значително да редуцира нивата на лошия холестерол в кръвта и да намали високото кръвно налягане. Магнезият съдържащ се в тях успешно взаимодейства с ензимите, отговорни за превръщането на хранителните вещества в гориво за тялото и ни дава чиста енергия, като едновременно с това успокоява нервната система и подобрява дейността на мускулите. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.