Рецепти

Домашна горчица

Синапът е алерген.

Продукти

 

Начин на приготвяне

Изсипете  всички съставки в мелачка – такава за кафе е подходяща и смелете. Ако сместа е с прекалено силен вкус от карамфила или бахара, добавете още малко синапено семе. Добавете след това меда и винения оцет. Разбъркайте до хомогенна смес, ако има нужда от още течност, добавете още малко винен оцет и разбъркайте отново, докато сместа добие необходимата гъстота. Внимавайте, след като горчицата престои, тя се сгъстява още.