Posts by Гурме Спайс
30
сеп.
Индийското орехче е незаменима част от приготвянето на коледни сладкиши и на греяно вино, но се използва и за много други ястия. Поста...
16
сеп.
Тиквено семе – с какво е полезно за здравето
Не само месестата част на есенното растение е здравословна - тиквените семки също оказват благоприятно влияние върху тялото и ума. Как...
27
авг.
Печен патладжан с доматен сос и пармезан
Съставки:
2 патладжана
200 гр моцарела
настърган пармезан
1 кутия домати, нарязани
1 глава лук или 1 с.л. сушен лук гр...
25
авг.
Кои подправки са необходими за перфектния стек?
Много хора ще ви кажат, че добрият стек не се нуждае от нищо другo, освен щипка сол и опушеният аромат, придобит от печенето на скара. ...
18
авг.
Каква подправка си според зодията
Овен – чубрица.
Овенът е свикнал да му се изпълняват всичките желания, наивно вярва в доброто у хората и повярва ли в дадена кауза, ...
04
авг.
Защо да изберем лютата храна?
От леко пикантно до огнено люто – доколко е здравословно и в кои случаи да избягваме лютата храна!
Пикантната храна се препоръчва гл...
28
юли
Зеленчуци с телешко на Уок
Съставки за 4 порции:
200 гр дългозърнест ориз
2 с.л. стафиди
2 ч.л. къри
Сол
400 гр телешко филе
250 гр моркови (мож...
15
юли
Пълнени пиперки по мексикански
Пълнените пиперки са едно от любимите ястия на много българи.
Ето как пълнят пиперки в Мексико:
Съставки за 4 порции:
4 пипе...
09
юли
Печена сьомга с коричка от майонеза
Съставки за 4 порции:
8 филета сьомга без кожа около 120 гр. – 125 гр. всяко
1 с.л. растителна мазнина
3-4 с.л. соев сос
¾ ...
30
юни
Ванилов сладолед
Необходими продукти:
Шушулка ванилия - 1 бр.
прясно мляко - 500 мл
захар - 125 гр.
жълтъци - 6 бр.
сладкарска сметана...