Джинджифил корен
3.48 €
Подправка с незаменими вкус и аромат, придаващи деликатен и екзотичен вкус на всяко ястие и мощно лечебно средство.
В кулинарията се използва за направата на бисквити и сладка, до овкусяване на месо и сосове. С джинджифил може да подправите алкохолни и безалкохолни коктейли, кафе или чай.
Като лечебно средство се използва за лечение на възпаления в горните дихателни пътища, за засилване на естествения имунитет, артритни заболявания и за контрол върху теглото. Антиоксидант, антиканцерогенен продукт.
Умерено лют вкус
Възможни следи от глутен.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Свързани продукти
Индийско орехче зърна
Ароматът на Индийското орехче, всеки от нас свързва с топлината на дома, домашните сладки и козунаци. В същото време то е тайната на готвача при подготовка на множество солени ястия, както месни, така и постни. Индийското орехче се настъргва в края на процеса на готвене, при продължителна топлинна обработка ароматът му отслабва.
При високи дози (10 g или повече) то е слаб халюциноген. Не се препоръчва за бебешки и детски храни.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Кориандър млян
Смления кориандър има топъл, вкусен, пикантен цитрусов аромат. Той е съществена съставка в различните видове къри, Гарам Масала и други подправъчни смеси. Използвайте в супи, яхнии, картофи, за разядки, за овкусяване на риба, агнешко и птици. Българската народна медицина препоръчва кориандъра при болки в стомаха и червата, диария, кашлица, задух, повръщане, бронхит.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Махлеб млян
Подправката е със светлобежов цвят и се получава от смлени ядки от костилките на специален вид череша „Махалебка“. Използва се най-вече в арабската кухня, хлебарството и сладкарството. Съчетава в себе си по изключителен начин аромата на горчив бадем и череша, като придава на печивата уникален аромат.
Възможни следи от глутен.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева
Махлеб
Това са ядки от костилките на специален вид череша „Махалебка“. Използва се най-вече в арабската кухня, хлебарството и сладкарството. Съчетава в себе си по изключителен начин аромата на горчив бадем и череша, като придава на печивата уникален аромат.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева
