Аджвайн

Сусамът вероятно е най-древната подправка, която освен превъзходен вкус има и доказани лечебни свойства. Малките двумилиметрови семенца, даряват здрави кости, красива коса и дългоетие. Съвременната диетология го използва широко заради богатата му наситеност на белтъчини; растителни масла; влакнести вещества. Той е пример за отличен мултиминерален природен продукт и съдържа калций, магнезий, желязо, цинк, калий и фосфор. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Предлаганото от нас маково семе е съхранявано на сухо място, без пряка слънчева светлина. Това е изключително важно защото съдържащите се в него полиненаситени мастни киселини го правят уязвимо към тези фактори. Маковото действа болкоуспокояващо, има антиоксидантни свойства, помага при безсъние, облекчава стомашно-чревни проблеми и предпазва от образуване на бъбречни камъни. Притежава ядков аромат,дължащ се на мастни киселини, между които олеинова киселина и линоленова киселина. Мастните киселини съставляват около 40-45% от теглото на семената. Използва се за декориране на хлебни изделя, мъфини, сладкарски продукти, салати и други кулинарни изделия. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.