Previous product
Назад към продуктите
Кимион млян екстра
1.86 лв. 234.70 лв.Price range: 1.86 лв. through 234.70 лв.
Следващ продукт
Моринга
0.92 лв. 3.13 лв.Price range: 0.92 лв. through 3.13 лв.
Гарам масала
3.32 лв. 11.89 лв.Price range: 3.32 лв. through 11.89 лв.
Трудността за създаване на Гарам Масала идва от факта, че тази широко разпространена в Индия подправъчна смес има толкова рецепти, колкото готвачи я използват. Няма универсална рецепта, но всички използват едни и същи подправки, като в най-скромните варианти са 7, но достигат и до 12 отделни компонента, комбинирани по различен начин като вид и количество. Гарам масала, която Ви предлагаме е комбинация между специално подбрани подправки и съдържа дафинов лист, карамфил, джинджифил, кардамон, кимион, кориандър, нигела, канела и синап.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Свързани продукти
Микс “Подправка за Свинско”
Комбинация от подправки за първокласно свинско печено.
Състав:червен пипер,черен пипер,сол,чубрица,сушен лук ,сушен чесън.
Без ГМО.
Да се съхранява в сухи и проветриви помещения,без пряка слънчева светлина.
Микс “Подправка за Суджук”
За направата на суджук или луканка се използва охладено говеждо,телешко и/или свинско месо. Месото се нарязва на парчета от 100-150 гр.,осолява се със сместа от пакета, престоява в хладилник 12 - 24 ч сол и се смила с месомелачка с диаметър на решетката 3-4 мм. Готовата пълнежна маса се пълни в говежди/свински тънки черва или други подходящи обвивки.
Съдържание: сол, черен пипер, кимион, декстроза, антиоксидант /Е316/, овкусители /Е631, Е621/
Условия за съхранение: В сухи и проветриви помещения.
Употреба: Продуктът НЕ е предназначен за директна консумация.
5 Китайски подправки
В китайската кухня, тази древна подправка е смес постигаща баланс на петте основни вкуса - сладко, кисело, горчиво, люто и солено. Сместа се използва в почти всички ястия от китайската, тайландската, виетнамската, малайската и индонезийската кухня. Без нея е невъзможно да се приготви патица по пекински, както и много ястия от свинско, говеждо, птиче месо, зеленчуци и морски дарове. Балансът на аромати в подправката е на базата на философията на ин-ян и създава правилната комбинация от контрасти в аромат и вкус и може да "съживи" и най-скучното ястие.
Съдържа: канела, карамфил, копър семена, чили, анасон, синап.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Заатар
Заатар е смес от малко компоненти с отличен и неочаквано добър краен резултат. Сместа се поставя върху салати, може да поръсите с нея прeпечена филия с масло. В Израел, където е широко разпространена я добавят и към млечни продукти, сирена йогурт и други. Миксът е смятан от древните източни народи за афродизиак, като гърците били уверени, че консумацията й събужда в сърцата щастие и смелост.
И в допълнение на вкусовите му качества, на миксът се приписват и лечебни свойства, като има положителен ефект върху кръвоносната система и може да се използва като допълнително лекарство за кашлица.
Съдържа: сумак, сол, риган, сусам. Възможни следи от глутен.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
