Брашно от лимец 0.500

Брашното от лимец се произвежда от древния сорт пшеница Triticum monococcum, известен със своята висока хранителна стойност и отлична усвояемост. Лимецът е една от най-старите зърнени култури, отглеждана без интензивна селекция и с минимална намеса в природния процес.

Ползи:

По-лесно усвоимо в сравнение със съвременната пшеница.

Съдържа по-ниско количество глутен.

Богато на протеини, витамини от група B и минерали.

Подпомага храносмилането и енергийния баланс.

Подходящо за балансирано и традиционно хранене.

Брашното от лимец е подходящо за:

-Хляб и тестени изделия.

-Домашни питки, пици и закуски.

-Баници и сладкиши.

-Смесване с други брашна за по-добра структура на тестото.

Без ГМО и облъчване.

Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка  слънчева светлина.