Previous product
Назад към продуктите
Ленено семе златно
1.88 лв. 6.42 лв.Price range: 1.88 лв. through 6.42 лв.
Следващ продукт
Махлеб млян
7.75 лв. 51.24 лв.Price range: 7.75 лв. through 51.24 лв.
Махлеб
49.29 лв.
Това са ядки от костилките на специален вид череша „Махалебка“. Използва се най-вече в арабската кухня, хлебарството и сладкарството. Съчетава в себе си по изключителен начин аромата на горчив бадем и череша, като придава на печивата уникален аромат.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева
Свързани продукти
Бял пипер зърна
Белия пипер са зрънца напълно узрял плод на Piper nigrum. Чрез специална обработка се отстранява пигментиралата в черно обвивка и остават белите зрънца. Именно липсата на тази обвивка води до свойството му да щади стомаха, което прави този вид пипер особенно търсен. Има ясно изразен и силен аромат и вкус.
Подходящ е за приготвяне на сос и бели меса.
Умерено лют вкус
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Умерено лют вкус
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина. 
Куркума корен
Коренът се използва както в медицината, така и в кулинарията. Има силно изразен оцветяващ в жълто ефект благодарение на 2 – 5% съдържание на пигмента куркумин, в качеството си на естествен оцветител. Има специфични вкусови качества и се използва за подправяне на ястия с ориз, картофи, зеленчуци и бели меса. За оцветяване и овкусяване на 4 порции е достатъчно количество, равно на ¼ чаена лъжичка.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Ким млян
Кимът е с най-широка употреба в хлебарството и сладкарството, като с него се поръсват кифлички, хлябове, гризини, мъфини, пици и всякакви други изкушения. Използва се и за овкусяване на месо, колбаси, яйца. Освен че придава пикантен вкус на храните, той подобрява и храносмилането. Смлян може да се използва в самото тесто.
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Бахар зърна
Бахарът това са изсушените семенца на вечнозелено дърво, характерно за Централна Америка и Карибите. Въпреки, че родината му е далече, бахара е навлязъл широко в световната кухня. Основна съставка е в много смеси. В българската кухня се употребява най-вече за овкусяване на месо.
Той е ароматна подправка с вкус, подобен на вкуса на комбинация от канела, индийско орехче и карамфил, но по-лютив и пиперлив. Получава между 100 и 5000 единици по скалата на Сковил за лютивина (която най-често се използва за люти чушки).
Без ГМО и облъчване.
Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
